РесторанКухмейстер

В продолжение старой семейной традиции, потомок древнего рода поваров основал целый дом-ресторан на Левом берегу Днепра. Имея большую семью, Он решил не ограничиваться пространством и построил три этажа для своих гостей. В нем частями одного целого стали 450 мест, где будет уютно даже очень большой компании друзей, открытая кухня - творческая территория рецептов прошлого. Отдельная сцена для концертов, два банкетных зала, детский «Клуб Малого Куха», камин - все это на втором этаже. А на третьем - открытая зеленая терраса и детская площадка. Все 3 этажа соединены лифтом для удобства и комфорта. 

Кухмейстер - это диспуты о вине, гастро-эксперименты и кулинарные конкурсы.

Это место, где гость становится другом.

ШЕФ-ПОВАР

Юрий Шрамченко - не просто шеф. Он - настоящий дирижер вкусов. Раскрыть гамму блюда, следить за гармоничностью каждой ноты в аккорде, как из пяти компонентов создать шедевр и соответственно его украсить - знания, которыми он владеет в совершенстве. И готов делиться ими на мастер-классах для взрослых и детей, кулинарных конкурсах и интересных лекциях в узком кругу, диспутах о вине и гастро-экспериментах.

ДЕТЯМ

В основе традиций рода Кухмейстера лежит привитие младшим поколениям любви к созданию и развитию. Под покровом ресторана создается «Клуб Малого Куха» - простор для детей разного возраста, который распространяет главную идею основателя - готовить и кормить, делиться опытом и приобретать знания, учиться легко, на практике, в кругу товарищей, в форме аллегорий и игр.

БАНКЕТЫ

Кухмейстер подумал о таких мероприятиях, как банкеты, юбилеи, корпоративы или просто семейного празднования.

При проектировании самого здания он распределил площадь, учтя все нюансы, пожелания и вкусы своих гостей.

1600 квадратных метров, три этажа на 100 и на 250 персоны

Три отдельных банкетных зала на 20, 50 и 100 персоны

И, как вишня на торте - сцена, где микрофон услышит голоса групп и талантливых исполнителей, которые станут украшением любого праздника.