РесторанBAO • Modern Chinese Cuisine

BAO • Modern Chinese Cuisine - первый в Украине ресторан современной Китайской кухни, где сконцентрирована энергия трех мегаполисов - Сингапура, Гонконга и Нью-Йорка. Магический дух Азии окутывает гостя уже с порога, а космополитизм большого города остро ощущается за контактной барной стойкой.

Меню ресторана разрабатывал известный кулинар и признанный мастер - ЭкторХименес-Браво. Аутентичная утка по-пекински, оригинальныедимсам и трендовые шу май, восточная лапша и восхитительные вонтоны - это лишь малая часть того, чем Эктор решил угощать своих гостей. А благодаря полностью открытой кухне, огражденной от зала ресторана панорамными окнами, Вы можете наблюдать за приготовлением Вашего заказа.

Воплощение своего видения интерьера Эктор доверил лучшей команде архитекторов Украины - YOD DesignStudio. Проект получился очень стильным, впечатляя продуманностью и масштабом. В центре основного зала находится одна из главных изюминок ресторана - самый длинный в Восточной Европе комьюнити стол, над которым находится основной декоративный элемент пространства - чешуя дракона, ныряющего в воду. Инсталляция собрана из тысячи керамических чешуек, каждая из которых символизирует рыбку кои. Согласно легенде, рыбка, поднявшаяся к Вратам Дракона по Желтой реке, превращается в настоящего дракона. В интерьере эти врата символизирует огромный водопад в конце зала.

Каждый вечер атмосферу ВАО наполняет трендовая музыка от лучшихдиджеев страны, а оригинальные коктейли с азиатским вектором от шеф-бармена ДмитраДред подчеркивают ощущение легкого праздника без повода.