РесторанЧЕРНЫЙ ПОРОСЕНОК

Пивная ресторация Черный Поросенок

Черный поросенок уходит своими корнями в историю классической Европы. Во времена феодальных государств и многочисленных княжеств, когда на берегах Рейна и Одари зарождались традиции пивоварения и культуры его потребления взяла свое начало правдивая история.

В те времена черные поросята были редкостью, они считались талисманом или особым знаком свыше для их обладателя. В обиходе черный поросенок отождествлялся земному чуду, то бишь, чему-то необычному и невероятному, с родни листка папоротника или падающей звезде.

Феодалы и землевладельцы почитали за чудо появление на своей земле поросенка именно такого цвета. Даже поговаривали, что именно он приносит радость и примирение и что его появление – это знак Свыше.

Позже традиция чтить черного поросенка поросла историями и небылицами, растворяясь во гуще времён.

Существует легенда, что в далёкие и нелегкие времена, когда Альпы мучались междоусобными войнами, существовало место для неофициальных встреч, куда собирались представители дворянства и разнообразной знати. Его особенностью был именно черный поросенок, который жил в отведенном

вольере и служил визитной карточкой тайного трактира.

В момент неразрешимого спора, возле поросенка ставились два бокала пива. Считалось: чей бокал он выпьет первым, тот в споре и победил. Если поросенок отказывался пить из обоих бокалов, значит он был уже пьян и тогда банкет продолжался до следующего дня пока не слышался довольный хрюк, требующий пива.

Под своим пяточком черный поросенок примирил множество враждующих сторон. Под его веселое хрюканье, говорят, была выпита далеко ни одна бочка ароматного пива.

Уже давно нет ни феодальных режимов, ни тех, кто видел того поросенка, а традиция собираться с друзьями большой компанией в особенном месте осталась. И снова их под своим добрым именем собирает Черный поросенок.

Недалеко от Андреевского спуска, в центре сосредоточения культуры и духовности Столицы, расположился небольшой, но очень харизматичный ресторанчик, в котором всегда можно найти бесконечное количество разнообразнейшего пива и вкуснейшего мяса, который продолжит славную традицию веселого и дорого отдыха под именем Черный Поросенок.