Киев, бульв. Леси Украинки, 28в (круглая башня)

РесторанШИНОК

Ресторан "ШИНОК"

Ресторан «Шинок» - воплощение всех национальных черт современного украинца.

Один из самых масштабных ресторанных проектов Киева - «Шинок» - трансформировался  в ресторан-мастерскую. Пространство «Шинка», обновленное  до 7-летия ресторана, содержит пять различных концептуальных зала. Их объединяют общие черты современного эко-стиля. С помощью натуральных материалов - льна, глины, нешлифованного дерева - дизайнеры воссоздали атмосферу украинской природы, уютного домашнего очага. Благодаря высоким потолкам и светлым стенам в ресторане всегда светло и просторно.

В отличие от других заведений в украинской символике, здесь все настоящее - не бутафорское: это украинские традиции в их современной интерпретации. Одной из важнейших составляющих атмосферы «живой украинской культуры» является произведения современных украинских художников, которые также доступны для приобретения.

Теперь здесь работает настоящий украинский бутик сярким керамической посудой, вышивками, вытынанками, игрушками, сувенирами из дерева - все это специально для «Шинка» создают мастера и мастерицы: резчики по дереву, кожевники, рукодельницы, гончары со всей Украины. Кроме бутика, ресторан открыл гастро-магазин с домашними соленьями и вареньем, бужениной и булочками, пирожками и душистым Украинский хлебом.

В «Шинке» ценят комфорт. Удобные стулья и кресла, добротные, но не громоздкие столы создают особую атмосферу лаунж-зала с украинским акцентом. Текстиль интерьера имеет яркие контрастные цвета или мягкие пастельные, в зависимости от концептуальной идеи конкретной залы. Все вышито вручную.

Особое внимание уделено кухне ресторана. Любимые украинские блюда шеф-повар представляет осмысленными и воплощенными по-новому. Уже сама подача блюд - на подставках из натурального дерева - воплощает идею эко-стиля. Продукты, используемые в рецептах, изготовлены исключительно на фермерских хозяйствах, а все блюда готовятся по технологии максимального хранения живых качеств и витаминов. Все нюансы вкуса традиционных украинских продуктов раскрываются глубже, открываются новые грани благодаря инновационным сочетанием и традиционным приемам.

Украинская культура очень богата на традиции, где быт и природа тесно взаимосвязаны. Поэтому в ресторане планируют проводить различные мастер-классы для взрослых и детей. В зависимости от календарных праздников в «Шинке» будут проходить мастер-классы от народных мастеров. Например, изготовление новогодних украшений из соломы, писанок к Пасхе, кукол-мотанок ко Дню Матери т. Детские мастер-классы имеют не просто развлечь ребенка, но и научить его делать что-то своими руками, захватить традициями украинской культуры.

 Добро пожаловать!

Ресторан «Шинок» - воплощение всех национальных черт...
Время работы: с 11:00 - до последнего клиента
www.karta.ua. +38 044 285-57-77
Напишите отзыв о ресторане "ШИНОК"
Имя   заполните поле

Отзыв   заполните поле
символы с картинки введено не верно

Введите последовательность символов
Оставить отзыв
Свежие НовостиВсе
Читать все новости

Оставьте свои данные для рассылки новостей
Имя   заполните поле

E-mail   
символы с картинки введено не верно

Введите последовательность символов
Подписаться